- If คือการหยุดกินไม่ใช่รูปแบบ diet แต่มันเป็นการจัดช่วงเวลากิน เพราะร่างกายเรามีการสลับกันระหว่าง Fast (หยุดกิน) กับ Fed (ตอนกิน)
- เมื่อกินก็จะมีโฮโมนอินซูลินถูกกระตุ้นออกมา
- ปกติร่างกายจะเผาผลาญพลังงาน สลับกันระหว่าง น้ำตาล กับ ไขมัน
- ถ้าร่างกายมีอินซูลินในเลือดสูง จะใช้น้ำตาลเป็นหลัก ถ้าอินซูลินลดลง ก็จะสลับใช้ไขมัน ถ้าร่างกายได้รับน้ำตาลอยู่เรื่อย ๆ ก็จะไม่ได้เผาผลาญไขมันสะสม
- เมื่อกินบ่อยพร่ำเพรื่อ กินตลอดเวลา จนอินซูลินถูกกระตุ้นให้หลั่งตลอดเวลา ทำให้ร่างกายเกิดอาการดื้ออินซูลิน
- โรคจากการดื้ออินซูลิน เช่น โรคอ้วน ไขมัน เบาหวาน หัวใจ (โรคที่เกิดจากการกิน ไม่เกี่ยวกับเชื้อโรค)
- หมอก็สั่งยาให้กดอาการไว้ ไม่ได้รับการรักษาหรือแก้ไข
.
ประโยชน์ของการทำiF
- เป็นการปรับการกินให้การดื้ออินซูลินลดลง โรคต่าง ๆ ก็จะดีขึ้น และ หายได้
- คนที่อ้วน เป็นเบาหวาน จะหิวบ่อย เพราะการดื้ออินซูลินทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันไม่เป็น
- ต้องหยุดกิน เพื่อให้อินซูลินดร็อปไป จะทำให้ร่างกายใช้ไขมันเป็น ที่เรียกว่า Fat Adaptation
.
วิธีการFat_Adaptation
- ลดแป้ง น้ำตาล เช่น กิน Low Carb
- ร่วมกับการหยุดกินเป็นช่วง ๆ จะทำให้เข้าสู่ Fat Adaptation
- จะทำให้ร่างกายไม่ค่อยหิว เมื่อไม่กิน ไม่มีน้ำตาล ร่างกายก็เริ่มเบิร์นไขมันที่สะสมไว้
- แต่ต้องกินสารอาหาร วิตามิน เกลือแร่ ตัวอื่นร่วมด้วย
.
รูปแบบiF
- สูตร 8/16 สำหรับคนเริ่มต้น คือ การกินอาหารในช่วงเวลา 8 ชั่วโมง และอดอาหารในช่วงเวลา 16 ชั่วโมง
- สูตรอื่น ๆ ถ้าสนใจเข้าไปฟังใน CH ย้อนหลังได้ค่ะ
.
- ต้องควบคู่กับอาหาร เน้นโปรตีน ลดน้ำตาล และ แป้ง อาจจะเลือกคีโต CD หรือ วีแกน
- ออกกำลังกายจะช่วยเร่งเผาผลาญดีขึ้น
- นอนหลับไม่ต่ำกว่า 6-8 ชั่วโมง ตอนนอนจะเป็นช่วงที่ร่างกายซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
- ถ้านอนไม่เกิน 5 ทุ่ม Growth Hormone จะหลั่ง ทำให้อ่อนเยาว์
- ถ้าอดอาหารได้ 20 ชม ขึ้นไปออโตฟาจี้จะทำงาน ผลัดเซลล์ ยิ่งทำให้อ่อนเยาว์
.
การดูผลเลือด
- ตัวสำคัญที่สุดคือไตรกลีเซอร์ไรด์
- เอาตัวเลขไตรกลีฯ ตั้งหารด้วย HDL ถ้าได้ผลลัพธ์ไม่เกิน 2 คือปกติ ยิ่งต่ำยิ่งดี
- LDL ต้องดูผลลัพธ์ที่ได้จากการเอาไตรกลี หารด้วย HDL ถ้าได้เลขไม่เกิน 2 แสดงว่า LDL เราเป็นตัวใหญ่ที่ไม่อันตราย แต่ถ้าผลลัพธ์เกิน 2 LDL จะเป็นตัวเล็กที่อันตรายต่อร่างกาย
- ผอมก็ไม่ได้แปลว่าจะสุขภาพดีกว่าคนอ้วนเสมอไป
.
“การลงทุนกับสุขภาพ เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าที่สุด”
ภาพ pixabay |
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น